新疆灰枣一斤多少钱？为什么叫灰枣

新疆灰枣价格多少钱一斤?

新疆灰枣价格受品质及产地等影响，目前新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州若羌县灰枣批发价格9元/斤，山东省德州市乐陵市灰枣批发价格3元/斤，新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区灰枣批发价格6元/斤，新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿克苏市新疆灰枣批发价格5.8元/斤，新疆维吾尔自治区和田地区和田县新疆灰枣批发价格3元/斤，新疆维吾尔自治区昆玉市灰枣批发价格8.8元/斤，此价格来源于产地批发价，不等同于市场零售价格，仅供参考!

新疆灰枣为什么叫灰枣?

新疆灰枣很多人以为是枣子上带着灰，才叫灰枣。其实“灰枣”得名是因为若羌枣在成熟变红之前，会通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”，待枣自然风干后又变成深红色。

新疆灰枣中若羌灰枣非常出名，若羌灰枣也叫若羌红枣、若羌香枣、楼兰枣等，其历史可追溯到西域楼兰古国。若羌当地一年长达210的无霜期，高温雨少，昼夜28度左右的高温差，白天温度高加强农作物光合作用，利于养分积累，晚上温度低减少农作物养分消耗有利于瓜果营养和糖分积累，使得产出的灰枣非常的甜，口感味道极好。

新疆灰枣和红枣的区别

1、外观区别。灰枣个头较小，皮薄核小，在未成熟变红之前，外皮一般呈灰色，也因此被叫做灰枣，而红枣个头较大，在未成熟变红之前外皮是青色的。

2、口感区别。灰枣是新疆最甜的枣子，甜度在75%左右，入口香甜可口，肉质富有弹性，非常好吃，而红枣一般是指普通的红枣，甜度一般，肉质较软，口感不及灰枣。

3、营养区别。灰枣因为品种独特，种植要求更高，所以整体口感更好，含糖量也更高，而红枣种植要求较低，全国各地均可种植，含糖量更低，但光合作用充足，营养成分上会相对更多一些。