武昌鱼一斤多少钱?养殖前景如何?(附加养殖技术)

作者:申炳岳2022-06-25 19:33:31

武昌鱼一斤多少钱?养殖前景如何?(附加养殖技术)

武昌鱼多少钱一斤?

武昌鱼的市场价格要根据产地、鱼的规格大小、鱼的品质等决定,市场均价一般在15元至50元左右一斤不等。先看看今日部分批发市场的均价行情:北京丰台区新发地农产品批发市场16.9元一斤;北京朝阳区大洋路农副产品批发市场13.5元一斤;北京市通州八里桥农产品中心批发市场14.5元一斤;北京京丰岳各庄农副产品批发市场14元一斤;山西长治市紫坊农副产品综合交易市场14.5元一斤等。

再看看产地批发价格行情:山东省日照市东港区武昌鱼,野生,单尾重 0.5公斤以下,体长10cm左右,两斤起批,30元一斤;广东省茂名市电白区武昌鱼,饲养方式野生,单尾重0.5公斤以下,体长10cm以下,200斤起批,55元一斤;湖北省黄石市大冶市武昌鱼,野生,单尾重0.5公斤以下,体长20-30cm,风干武昌鱼一箱起批,108元一箱等,以上价格均来自供应大厅,仅供参考。

武昌鱼养殖前景如何?

从味道上来说,武昌鱼的鱼头比较小,全身的鱼肉含量高达百分之七十,且没有特别多的细刺,这让喜欢吃鱼肉的朋友来说就觉得省了不少事。武昌鱼的味道是十分的鲜嫩的,不然也不会让咱们的一代伟人在畅游长江之后,留下“才饮长沙水,又食武昌鱼”这样的名句。

从营养层面上来说,营养价值是非常丰富的,且和很多禽畜类相比,武昌鱼的脂肪含量非常低。武昌鱼鱼肉中的蛋白质含量大约有百分之十七左右,消化吸收利用率高。鱼皮、鱼鳞中也含有丰富的胶原蛋白。武昌鱼的鱼肉中还还有人体所需的多种维生素、矿物质元素等。

从养殖层面来说,武昌鱼养殖比较容易,且该鱼成活率极高,生长也迅速,到了可捕捞的季节也不需要养殖户朋友费多大心,因为非常容易捕捉。

从市场前景的层面上来说,武昌鱼养殖在我国推广已有很多年了,养殖技术上也非常完善,也是重要的草食性经济鱼类之一。加工层面上产业链的发展也很多元化了,现在很多武昌鱼加工的产品已经走出了国门。

武昌鱼养殖技术

1.池塘生态条件:武昌鱼池塘饲养面积一百亩左右为宜,深度建议为2m-2.5m,池子形状为长方形,池底淤泥不要超过20cm,每亩0.5千瓦配备增氧机。

2.水质要求:水质必须清澈无污染,水源必须充足,池水透明度应在20cm至30cm左右,溶氧量在5毫克/升以上,不低于2毫克/升;pH值在8-8.8之间;池水常年保持在2米以上。

3.鱼种投放:底层鱼类的搭配,建议彭泽鲫,没有可以鲫鱼,也可以搭配鲤鱼。底层鱼类搭配一种为宜。

4.配合饲料的配制:将优选的各饲料原料按配方比例加工成颗粒饲料,其粒径分别为1.5、2.5、3.5mm三种,此三种粒径的颗粒饲料在全年中使用的比例为2∶4∶4。

5.日常管理:pH值从8.0-8.8,适合武昌鱼生长。水中的氨氮养殖前期为0.1mg/L,养殖中后期有时可达0.5mg/L。水中的亚硝酸养殖前期微量或不能测出,养殖中后期达0.20mg/L。

鳊鱼和武昌鱼的区别

鳊鱼是三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称,武昌鱼和鳊鱼都属于鲤鱼科,虽然形态上相似,但还是有区分的。武昌鱼的外观直观来看就是很扁,像菱形。而鳊鱼的外观就是侧扁,细长。鳊鱼的鱼嘴部位比较圆且端正,但是武昌鱼的鱼嘴更宽,弧形角度明显。鳊鱼的鱼肚子部分全是肉棱,武昌鱼只有鱼鳍部位一点点有肉棱。鳊鱼的尾巴比武昌鱼的尾巴要长,但是没有武昌鱼宽。武昌鱼大部分体重要更重。

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