阳荷种植前景如何

阳荷也叫做野姜，有非常顽强的生命力，属于野生植物，枝叶比较茂盛，种植一次每年都可以自己生长。阳荷在南方的一些山区分布较多，喜欢在湿润、疏松、偏凉爽的环境生长，近年来在市场上很受欢迎。那么阳荷种植前景怎么样?下面就和小编一起看看。

一、阳荷种植前景怎么样?

1、虽然阳荷是一种野生植物，但是在我国食用阳荷的历史却非常悠久了。在古代的时候，阳荷叫覆菹，也就是腌菜的意思，它在上古时期，就已经是常见的食物了。阳荷在我国的陕西、四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东等地都有生长。

2、阳荷这种植物，可以说全身都是宝，它不像生姜只能吃地下的根块，它从花到根块都能食用的，并且在不同的季节食用的部分还不同，一年四季都能采摘来食用。种植后主要采摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用，在每年夏秋采摘。

3、阳荷的营养价值很高，其中含有丰富的维生素、蛋白质和多种氨基酸，以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维，因此阳荷也被称之为“亚洲人参”。

4、阳荷本身具有特色的香味，再加上它的营养价值很丰富，兼有药用价值，常被用来做料理，近年来随着大家对野菜的追捧，阳荷的市场价格也逐步上升，种植效益可观，前景广阔。

二、阳荷种植效益分析

阳荷是一年种植多年生长、多年收获的高效植物，现在普通阳荷姜的市场价均是每斤4到5元，第一年每亩就可收入5000元左右，以后几年再不需投成本，每年每亩可达8000-10000元以上。现今阳荷姜种植全国少有，异常珍贵，可以先少量引进栽植后，再扩大面积，种植前景可观。