兰花的品种分类
1、春兰:春根肉质、白色。叶狭线形,长约20厘米一25厘米,边缘具有细锐锯齿,叶脉明显。每茎1~2朵花,黄绿色,香味清幽。早春2~3月开花。品种繁多,通常依花瓣的形状分为梅花瓣、水仙瓣、荷花瓣、蝴蝶瓣、素心瓣等型。名贵的品种有小打梅、宋梅、绿云、汪字、郑同荷等。
2、蕙兰:蕙兰根肉质、淡黄色,叶线形,比春兰直立而粗长,叶缘粗糙。一茎着花5~13朵,淡黄色,唇瓣绿白色,具红紫斑点。花甚香,花期4—5月。名贵品种有程梅、送春、荡字、隆昌素等。
3、建兰:建兰叶阔线形,长30厘米~60厘米,多直立,叶缘光滑。一茎着花6~12朵。花黄绿色乃至淡黄褐色,有暗紫色条纹。香味甚浓,花期7~9月。名贵品种有十三太保、龙岩素心、铁骨素、银边大贡等。
4、墨兰:墨兰叶长50厘米一100厘米,宽达3厘米,光滑,先端尖,直立性。花茎高约60厘米,一茎着花5一’10朵,花瓣多具紫褐条纹。花期冬季至早春,有香味。名贵品种有绿墨、白墨、鹦鹉墨、徽州墨等。
5、寒兰:寒兰叶狭而直立。花茎细、直立,着花5—9朵。花小、花瓣狭,有黄、白、青、红、紫等色,清香。花期秋末至初春。名贵品种有银铃、翠玉、紫云、黎明等。
兰花的品种鉴别
1、叶形:在无花季节,人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形,包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用,芽期需仔细观察。一般而言,凡新芽为白色、白绿色、绿色的,春兰一般为素心品种,蕙兰大多为素心或绿蕙,芽尖有白色米粒状“白峰”的,有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定,其叶形也有一定的规律性,兰艺家经长期实践,对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种,如直立叶的汪字、泰素、老极品,环垂叶的宋梅、大一品,肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同,并非年年岁岁叶相同,于是兰艺家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。
2、花苞:兰花传统名品不但叶形有其特性,花苞也富有特色。因此,人们在鉴别时既要看叶形,又要看花苞。关于花苞的鉴定,前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。
3、开品:对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品,这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言,只要开品到位,见花就能鉴别出是何品种。
兰花的品质鉴别
1、从花瓣的形状上鉴别兰花的品质:一是捧瓣起硬点,肉质化。二是主瓣、副瓣前端窝圆起兜。三是舌瓣舒直不卷或微卷。对于荷型瓣兰花的主要品鉴点是花瓣中前部放宽,并且紧边起兜,状如莲藕花瓣。
2、从色彩上鉴别兰花的品质:兰花的色彩丰富而驳杂。但好的兰花色彩会突出一个主色,与其它色彩区分明显,主要其中以主色为红、黄、白三色比较上档次。红色中又以艳红、水红、粉红三色尤佳。黄色中又以鸡油黄或菜花黄两色最佳。白色中尤以柔白而花瓣丝纹清雅最佳。
3、从兰花的素净程度上鉴别兰花的品质:好的兰花应该是无杂点的。自然界中,开杂色花朵的兰花偏多,素兰特少,云南的传统名品兰花大雪素、小雪素是素兰中的珍稀品种。还有独产于云南滇西的莲瓣兰素花品种,净白如羊脂玉,香味清远,为净素兰花中尤有档次的兰品。
4、从兰花的香味上鉴别兰花的品质:选购兰花,讲究是否上档次,前提条件要看重一点,即花开是否有香味。兰花为王者之香、天下第一香、香祖,但有的品种只开花不蕴香。买到了有香味的兰花,即买到了“王香”“第一香”“香祖”,也即是买到了上档次的兰花。
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