1、需肥特点
大葱是喜肥作物,和其他的蔬菜作物一样,它对于氮元素反应较为敏感,在种植时施用氮肥会加快其生长,有明显的增产效果。据研究表明,每亩产大葱3000公斤,需要消耗氮8-10公斤、磷1.5-1.8公斤、钾9-11公斤。大葱在幼苗期对于磷元素比较敏感,在苗期缺磷会影响到后期产量,在葱白形成期要加强钾肥的施用。除了氮磷钾外,钙、镁、硼和锰对大葱的生长也有一定的影响,在氮磷钾充足的情况下,增施钙、锰和硼有明显的增产效果。
2、施肥原则
在种植大葱是不施或少施钾肥,会是土壤钾元素大幅度下降,导致氮磷钾的比例失调,从而使大葱的病虫害加剧,严重影响到产量和品质,降低经济效益。施用钾肥可以促进大葱生长,还能提高抗病虫害的能力,平衡施肥具有明显的增产效果,还可以通过大葱的维生素C和可溶性糖分的含量,降低硝酸盐等有害物质含量。
3、基肥
在选好种植地后,要结合整地施足基肥,施肥的方法要视肥料而定,一般在肥料数量较多时要采用撒施的方法,肥料数量少则施在定植穴底,肥料一般选择腐熟或半腐熟的有机肥。每亩可施入腐熟的厩肥5000-8000公斤,而缺磷的土壤每亩可施入过磷酸钙25公斤、草木灰150公斤,缺钾的可施入硫酸钾8-10公斤。
4、追肥
定植后大葱施在缓慢,当进入到生长旺季时,老叶枯黄,新叶不断生长,这时为了使其多发叶和叶鞘生长。在立秋后要及时追肥,每亩追施土杂肥4000公斤于垄背上,或者每亩施用饼肥150公斤,施肥后浅锄浇水。过半月后要追施第二次肥,这次每亩浇施粪水750-1000公斤,结合培土浇水一起进行。一月后追施第三次肥,每亩追施氮素化肥15-25公斤,施肥后浇水、培土,能迅速增重。