水稻一年煮几次

一、水稻一年几熟

种植水稻后在温度较高的地区一年最多可以成熟三次，在我国南方的亚热带地区，每年水稻会成熟两次，在我国北方气温较低的地区一年可以成熟一次。水稻对生长时的环境温度要求较高，在生长的每个时期需要的温度都不一样。种植水稻时环境温度在28-32摄氏度时最适合水稻的生长，水稻开花时的温度最好在30摄氏度左右，温度低于20摄氏度或者高于40摄氏度，会影响水稻授粉的成功率。

水稻原产于中国，早在四千多年前在长江流域附近就开始栽培水稻了。中国种植水稻的面积三千万公顷左右，居于世界第二，是种植水稻的大国，水稻的总产量每年两亿吨左右。

二、什么时候收割水稻

种植水稻后收割得越晚，水稻的糙米率和精米率就越高，水稻在出穗五十天以后的整米率是最高的。收割时间的早晚除了水稻里的直链淀粉含量以外其他物质的含量差异并不明显。在水稻出穗后的40-55天左右收割时，水稻的产量差距并不明显，最好在出穗后的45-50天左右进行收割，可以同时兼顾水稻的产量和水稻的品质。