可以吃海葵吗?营养价值如何?饲养海葵的技巧是什么

作者:申炳岳2022-09-05 10:11:34

可以吃海葵吗?营养价值如何?饲养海葵的技巧是什么

海葵可以吃吗?营养价值如何?

随着人们生活水平的提高,人们对于饮食的需求越来越高,平常难得一见的海鲜就逐渐成为人们餐桌上的常客,其中最具有代表性的就是海葵。但如果熟悉海葵的朋友应该知道,捞上来的海葵会分泌一种粘液,如果不小心触摸到海葵,会出现全身瘙痒,红斑过敏的现象,而事实上大部分的海葵也是不能食用的,会引发中毒。

那海葵有毒还能吃吗?还真可以吃,据悉在浙江舟山群岛的当地居民食用海葵由来已久。而作为食用海鲜,海葵的营养价值非常高,而且味道也十分鲜美,像海葵酸辣汤、干锅海葵、红烧海葵等都是有名的佳肴。另外,海葵还有止咳、降压、抗菌的作用,可以说功效堪比人参、刺五加等药物。但在食用海葵的过程中,一定要注意将其粘液清洗干净,同时也有要注意正确的食用方法。

什么是小丑鱼共生海葵?

海葵可以说是一种喜结良缘的动物,许多海洋动物都愿意与海葵一起共生生活,互惠互利,而其中的代表就是小丑鱼。如果看过《海洋总动员》的朋友,一定会对尼莫这一小丑鱼印象深刻,小丑鱼的大名叫做海葵鱼,两者的关系就是犀牛和犀牛鸟一样。小丑鱼能够帮助海葵清身上的淤泥、黏液和寄生虫等,而海葵则通过刺细胞的触手,来保护小丑鱼免受掠食。

同时,小丑鱼共生的海葵也离不开共生藻的帮助,这种共生藻会栖息在海葵的组织结构当中,并进行光合作用,制造出氨基酸和葡萄糖等营养物质提供给海葵。另外,海葵五颜六色的颜色表现,除了自身的色素之外,其余的颜色都源自于这些共生藻。

海葵的饲养方法

海葵颜色梦幻多彩,并且种类繁多,具有很高的观赏价值,一些鱼店老板经常会用特殊的水族箱将海葵单独饲养起来,而我们也可以买回来丢在自家海缸里进行饲养。虽然海葵的饲养并不难,但养好却不易,其具体的饲养方法包括:

1、生长环境

在健康的状况下,海葵是生长比较快的,所以无论是水族箱还是海缸饲养都要首先考虑体积的问题。一般大海葵至少需要20加仑的海水量,而水量小于100加仑的则最好不要混养不同种类的海葵。另外海葵对于环境的稳定性要求较高,如水质参数、PH值、温度等,因此建议在饲养海葵的过程中,要做到多次少量的换水,慢慢的调节这些这些参数值,一般要求水质参数比重在1.024-1.026之间,pH在8.2-8.4之间,温度介于华氏76-80F较为适宜。

2、光照和海水条件

由于海葵属于无脊椎动物,自身要进行光合作用,而光合作用就需要强光。只有一些少数品种的海葵才能在荧光灯等弱光环境下生活,如奶嘴海葵,其余的海葵都需要金卤灯的强光。而在海水条件方面,除了PH值、温度之外,还有一点很重要那就水流,一般海葵喜欢中等偏强的水流,这样有利于海葵吸收氧气,同时也方便运动和捕食。

3、喂养方法

得益于海葵体内的共生藻,其光合作用所产生的营养物质,让其能够一段时间不喂养也能够生存。当然在人工饲养的环境下,这些营养物质显然不够,需要为海葵提供肉食,食物一般可以包括生虾、扇贝和其他冰冻海鲜。注意食物的大小要尽量贴合海葵的口器,而喂养频率也要逐周递减,从每周3次递减到2周1次。

4、其他事宜

首先在饲养设备上要保障完善,一般要对溢流槽进出水口进行阻隔处理。另外最好不养混养其他鱼类,因为海葵是天然的猎手,攻击性很强,会对鱼造成伤害,但可以养海葵的“好朋友”小丑鱼来避免这一情况的发生。最后若是没有相关养殖经验,最好饲养奶嘴海葵等容易饲养的品种,因为有一些海葵需要特殊的饲养环境,若是在单一的人工饲养环境下,容易发生变异现象。

海葵如何选购?

挑选合适的海葵是保障饲养海葵成功的基础,和软体珊瑚一样,我们通过海葵的颜色就可以判断海葵的健康状况,一般颜色比较深暗的海葵比较健康,虽然也有一些颜色光亮的海葵,看起来梦幻美丽,但实际上已经脱藻比较严重了,不建议挑选。另外,就是选择那些没有伤口、活力好的海葵等,简单来说,这些都很基础,判断起来也较为容易,因此千万不要被商家的说辞给忽悠了。

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