一、奶浆菌的功效作用
1、奶浆菌含有丰富的人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等元素,食用可以增强人体抵抗力。
2、奶浆菌含有丰富多糖体,以及有机硒,长期食用可以抗肿瘤,预防癌变。
3、奶浆菌可以中和胃酸,有助于胃酸分泌和食物消化,能够治疗饮食积滞。
4、奶浆菌能够清除身体毒素和多余水分,能促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消肿作用。
5、奶浆菌有助于肝脏结构和功能恢复,还可促进糖分分解,能够清除人体毒素,食用对身体有很多好处。
二、奶浆菌上市时间及产地
奶浆菌上市量最大是在夏天7、8、9月份,一般在雨后破土而出,生长周期短,持续时间久。奶浆菌基本生长在松林或针阔叶混交林地上,在海拔1600-2800米的温带地区常见,我国奶浆菌主要产地有云南、广西、贵州、湖南、福建等地。
三、奶浆菌价格多少钱一斤?
奶浆菌市场上鲜品的价格40-80元/斤,干品价格100元/斤左右,具体奶浆菌价格跟其品质、产地等有关。现在正值7月份,是野生奶浆菌大量上市的季节,现分享奶浆菌最新产地批发价格,供大家参考对比。7月奶浆菌最新价格:贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县奶浆菌批发价格26元/斤,云南省文山壮族苗族自治州丘北县奶浆菌批发价格35元/斤,云南省保山市腾冲县奶浆菌批发价格45元/斤。
四、奶浆菌可以人工种植吗?
奶浆菌对生长环境有很高的要求,目前奶浆菌都是野生的,人工种植目前还无法实现。因此市场上出售的奶浆菌,都是人们去山上采摘的,由于比较难找,因此价格比较高。但相比其它也不能人工种植的野生菌,如松乳菇、松茸、青头菌、枞树菌等,它价格还算比较低的。说到对比,奶浆菌还有一个特点是其它野生菌没有的,那就是它可以直接生吃,生的奶浆菌味道甜甜脆脆的,汁水很多,非常解渴爽口,因此人们称它为“鲜菌之王”。
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