圣女果的营养价值及食用注意事项

作者:申炳岳2022-08-16 09:06:45

圣女果的营养价值及食用注意事项

一、圣女果营养价值

1、番茄红素

圣女果里面含有大量的番茄红素,具有很强的抗氧化能力,还可以预防骨质疏松、降血压,大大改善皮肤过敏症,长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。能够提高人体防晒功能。

2、谷胱甘肽

该物质能抗癌、抗衰老,避免人体受到癌细胞的干扰,延缓人体衰老的作用。

3、维生素P

圣女果中维生素P的含量居果蔬之首,能够保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

4、维生素C

维生素C在圣女果中含量也很高,具有美容润肤的效果,还可以清除自由基,有着很强的抗氧化能力。对于软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分可以增加其伸缩能力。

5、果酸

圣女果所含的苹果酸和柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化,对肾炎患者有利尿作用。

6、维生素A

维生素A在圣女果中的含量很高,经常食用能够预防夜盲症和视力减退,对于多种眼疾有治疗作用。

二、圣女果食用注意事项

1、不宜空腹吃

空腹时食用圣女果,会导致胃酸分泌过多,容易造成肠胃不适。

2、未完全成熟的不能吃

未完全成熟的圣女果中含有番茄碱,吃了会使人体中毒,只有完全成熟的圣女果才有不错的营养价值。

3、肠胃不适者不宜吃

圣女果属于寒性食物,吃了容易刺激肠胃,尤其是患有急性肠胃炎、胃溃疡等病症,以免加重病情。

本文由作者上传并发布,绕农网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表绕农网立场。